Фисташковые эклеры 3 шт с доставкой
Добавить в корзину
Нежные эклеры с воздушным сливочно-фисташковым кремом. В начинке сочетаются взбитые сливки, крем-чиз, заварной крем и фисташковая паста, благодаря чему вкус получается мягким, насыщенным и с выразительной ореховой ноткой. Сверху эклеры украшены фисташковым бисквитом и дроблёной фисташкой.
Состав:
Тесто: молоко, яйца, мука, масло сливочное 82,5%, соль, сахар.
Крем: композиционный крем соотношение (100:30:25) сливки взбитые, крем-чиз, заварной крем ( молоко, сливки 22%, желток, сахар, кукурузный крахмал, мука в/с), фисташковая паста.
Украшение: крошка фисташкового бисквита, дробленый фисташковый орех.